В чем причины ограничения крестьянской свободы?

В том что до введения Юрьева дня крестьяне уходя от помещика могли не вернуться или вернуться но не в установленный срок, а после введения Юрьевого дня крестинам устанавливался определенный срок и жесткое наказание за несабоюдение правил